يُعتبر أرز أبوكاس مصدر النشويات المثالي لجميع أفراد الأسرة مهما اختلفت أعمارهم وحالتهم الصحية، فهو يمتلك جميع عناصر الغذاء الصحي إلى جانب مذاقه الرائع. ولأن الطعام الصحي لا يعني طعاماً بدون نكهة، نحرص من خلال عمليات تكرير الأرز الخام أن لا يفقد أي من قيمته الغذائية وأن يحتفظ بمكوناته الطبيعية وبالتالي فهو مثالي لأنواع الطهي المختلفة. والجدير بالذكر هو إن الأرز الذي يتم إنتاجه بطريقة صحية يُعد مصدراً غذائياً غنياً للكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وهو غني أيضاً بالبروتين والنشا. كما تجدر الملاحظة على أن الأرز البسمتي يخلو من الدهون والكوليسترول لذلك لا تكاد تجد أي نظام غذائي صحي متكامل إلا ويكون الأرز أحد عناصره.
المصدر:
http://www.abukass.com.sa/ar/abu-kass-rice/articlericecategory/abukass-products